飛老師很喜歡逛IKEA，以前就常去捷運小巨蛋站附近的IKEA敦北店逛，前陣子因為敦北店要收了，害飛老師傷心了好一陣子，不過之後原本的IKEA敦北店，轉行程成了宜家家居 台北城市店，雖然整體的形象及商品有所改變，但是至少他回來了！開心～ 本來本次去逛敦北的IKEA，都會順道吃瑞典美食IKEA餐廳，不過經典菜色過多，吃久了也有點膩，雖然想要吃吃小巨蛋附近的美食，但是又懶得走太遠，所以想想還是吃瑞典美食～XD 不過這樣的狀況可以改變了～ 這次要分享的是位於松山區微風南京後方，敦化北路120巷內了雙醬咖哩 台北小巨蛋店。 創立於2009年的「雙醬咖哩」，為販售特色咖哩為主題的連鎖品牌。有別於市場咖哩相關餐廳的高價位，秉持讓顧客以實惠的價格即可享受到美味咖哩盛宴。 嚴格選擇食材，生產過程具有標準的操作程序，再加入新研發紅咖哩、綠咖哩以及多樣可以打快朵頤的肉品，讓大家擁有更多元的選擇。 距離IKEA 台北城市店，大約30m，走路約3分鐘不到，店內沒有多餘的裝潢，不過空間很簡潔，座位也很寬敞，用起餐來不會有壓迫感。 點餐方式是透過線上店餐，只要掃描桌上放置的專屬QR Code 就可以連到點餐頁面，再透過店餐頁面點選喜歡的餐點就好，非常方便，十分符合近期疫情期間減少人與人連結的機會。XD 這家雙醬咖哩-台北小巨蛋店採用的是半自助式的，除了透過QR Code自行點餐外，餐具也是自行取用，另外還有免費的味增湯可以飲用。 雙醬咖哩的餐點種類很多元有：泰式綠咖喱、泰式紅咖哩、歐姆蛋起司咖哩、雞腿排飯、酥炸鮭魚排飯、里脊豬排飯、無骨雞腿飯、享肉熟成咖哩飯、蝦味海陸雙拼、日式丼飯，及其他單點小食。 這次跟好友 Mr. Red 逛完微風南京之後，散步前往用餐，可能是逛了街消耗了熱量，肚子餓了，所以這是點了兩套主食及兩樣小食： 綠咖喱雙倍牛肉、牛雞雙乒飯、月亮蝦餅、去骨雞腿排。 首先上桌的是「綠咖喱雙倍牛肉」，使用香茅及檸檬葉、薑黃等香料提味的綠咖喱，有著獨特的泰式風味的香氣。 加入了椰漿讓綠咖哩的口感變得更加的豐富又有層次，微微辣口的醬汁，還算順口，添加了甜椒、南瓜等蔬菜，增添了色彩豐富了視覺。 肉多多的雙倍牛肉適合像飛老師一樣喜歡吃肉肉的美食家，將醬汁以及料拌著白飯吃，口味不至於太鹹重，還蠻好下飯的。 接著的是「牛雞雙拼飯」，他的咖哩醬料應該算是日式口味的。 除了牛肉、雞肉之外，還加了毛豆仁，及小番茄，增添了顏色上的豐富。 一湯匙咖哩醬汁，一湯匙飯及配料，口味滋味不會太重，一起吃下，晶瑩剔透的白飯搭配味道偏淡的咖哩，十分有滿足感。 沒有點雞腿排咖哩，又想吃雞腿，怎麼辦呢？那就單點去骨雞腿排吧！ 酥炸的焦香的去骨雞腿排，撒上了滿滿的胡椒鹽，外酥內軟嫩的口感，一口咬下爆發著雞汁，鹹香酥脆的外皮，帶著軟嫩多汁的雞腿肉，吃起來是一種享受。 除了炸去骨雞腿排之外，還有月亮蝦餅。薄薄的外皮著厚厚的蝦漿，酥炸成的月亮蝦餅，也別於一般的泰式餐廳，上桌前鄰上了特製的醬汁，酸甜的滋味搭配外酥內軟的蝦餅，十分美味。 不過，因為是淋上了醬汁，所以時間久了，外皮的酥脆感會軟掉消失，口感就變得軟軟的，失去了外酥內軟的美味，飛老師建議，點這道菜後，要請店家將醬料分開這樣才吃得到外酥內軟的月亮蝦餅口感。 如果你也喜歡吃咖哩飯，下次到小巨蛋看表演，或是微風南京逛街、逛IKEA時，若適逢用餐時刻，你多了一個美味餐點的選擇「雙醬咖哩 台北小巨蛋店」；飛老師分享給喜歡吃咖哩的同學喔！   雙醬咖哩 台北小巨蛋店 店家資訊 地址：105台北市松山區敦化北路120巷7弄15號1樓 電話：02 2712…

才記得上週不是好天氣，飛老師還跟好友相約去賞櫻。啊～不是春天要來了嗎？怎麼這週就開始14度低溫加上整天下雨？看氣象預報這週將是又溼又冷又低溫的陰雨天，要等到下週二之後才會放晴！ 一想到冷冷的天氣最適合的就是吃火鍋，但是一個人吃火鍋很寂寞，要一大群人吃才有氣氛，但是雨天誰跟你相揪出門吃火鍋，下了班誰不是快快回家躲被窩？！但是，這樣的惡劣天氣無法阻擋飛老師吃美食的衝動，揪了Mr. E一起去吃點熱呼呼可以暖暖胃的台灣小吃。 這次要分享的就是位於板橋文化路上，鄰近捷運江子翠站六號出口，步行約2分鐘不到的「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」；這是除了火鍋之外，最適合在涼冷的天氣裡可以簡單暖暖胃的美食小吃；又辣又麻的鴨血加上吸足湯汁的臭豆腐，恰到好處的鮮辣口感，天氣冷吃點又熱又辣的料理暖暖身子剛剛好。 整家店簡單的裝潢，使用了具台灣在地特色的紅磚牆裝飾著牆面，牆上掛了秀色可餐的美食海報，品牌Logo燈箱亮眼，整個用餐空間十分的寬敞。 餐具採用自助式，還有小碗可以分裝，三五好友來，每個人都點不同口味的，可以相互交換品味；另外店家提供兩款飲料：冬瓜茶、檸檬紅茶，提供無限量暢飲。 「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」的主要餐點分為：骨湯麻辣煲類、麻辣骨湯臭豆腐、加點區、飯品、湯品、開胃小菜、炸物及飲料。其中的煲類類似小火鍋，附高麗菜、大白菜、金針菇、丸子、豆皮及白飯，白飯可以換冬粉或是王子麵。餐點種類十分豐富，可以依照自己的心頭好，任君挑選。 因為下著陰雨，天冷低溫16度，所以飛老師跟Mr. E兩個人點了兩個骨湯麻辣煲類鍋：臭豆腐霜降牛肉煲、鴨血／臭豆腐霜降牛肉煲，兩個都換王子麵；一碗麻辣魯肉拌飯、一份花椒三寶、一份椒鹽蒜味炸雞。 「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」的餐點採線點現做，所以料理時間需要稍後，可以先喝喝飲料壓壓驚～XD 飛老師大約抓了一下，約10分鐘左右很快的就上菜了！ 骨湯麻辣煲類的湯頭辣度有四種可以供選擇：點點辣、小辣、中辣、大辣；不常吃辣的飛老師跟Mr. E選擇的是提味的點點辣，又可以嚐到美味的麻辣煲，又不會太辣而難易下嚥，點點辣是我們討論出來的美味辣度～XD 先上桌的是飛老師的臭豆腐霜降牛肉煲，用料十分地豐富，除了有主角臭豆腐、霜降牛肉片之外，還有豆皮、高麗菜、金針菇、丸子等，最上面還撒上了蔥珠及香菜，真的是添香不少！ 讓飛老師覺得驚豔的是臭豆腐本人很大塊！光看就十分滿足，心情都好了起來！ 飛老師的習慣是先將臭豆腐用筷子切為四塊，在一次享用；都筷子切下去的那一刻，可以很清晰的感受到吸飽湯汁的臭豆腐噗滋的一聲，湯汁被筷子擠出了臭豆腐，當下的心情有一種莫名的興奮感，你們應該懂！XD 同時上桌的還有Mr. E的鴨血／臭豆腐霜降牛肉煲；鴨血／臭豆腐霜降牛肉煲跟臭豆腐霜降牛肉煲，其實差在鴨血！XD 夾了一塊鴨血，飛老師發現，「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」不只臭豆腐好吃，鴨血也是一絕！ 鴨血的口感滑順、鮮嫩，略帶韌勁，吃起來有一點像果凍，微脆帶Q彈，一點都沒有腥味，代表食材新鮮且處理得很好；口味香麻帶勁，滋味十分美味。 不管是飛老師的臭豆腐霜降牛肉煲，還是Mr. E的鴨血／臭豆腐霜降牛肉煲，都將白飯換成的王子麵，吸飽湯汁的吸飽湯汁的王子麵，吃起來偏軟，不過也美味異常，雖然泡麵不是很健康，但是美味在這一刻勝過了一切～XD 美中不足的是飛老師因為要拍照，所以王子麵在湯裡放太久有點軟爛了，如果再完美的時間上食用，那將會嚐到Q彈帶勁的麵條喔！ PS. 飛老師喜歡偏硬口感的王子麵，所以會覺得硬一點較好，但是你是喜歡軟嫩派的，那放久一點將會是你喜歡的口感及滋味。 除了兩鍋骨湯麻辣煲類鍋之外，我們也點了一碗麻辣魯肉拌飯；這碗麻辣滷肉拌飯在晶瑩剔透的白米飯上，淋上了店家特製的麻辣滷肉醬汁，最後撒上了滿滿的青蔥珠及香菜。 不是一般滷肉飯的那種油滋滋肥肉塊的滷肉飯，是飛老師喜愛的偏瘦肉燥，或許應該稱作麻辣肉燥拌飯，會比較合宜。 主的Q彈度恰到好處的白米飯，淋上的帶有辣豆瓣醬香氣的肉燥，搭配蔥花及香菜的多層次口感，滋味豐富，口味雖然略鹹偏重，但是還是十分美味。 再來是開胃小菜部分，我們點了一份花椒三寶。 顧名思義就是使用花椒下去調味、滷製的牛三寶：牛腱、牛筋、牛肚。 三寶滷得入味，不管哪一寶，搭配撒在上面點綴的蔥絲，嚐起來都十分美味；鹹香略帶嚼勁的牛三寶，搭配青蔥的爽口，花椒帶出的微麻感，那種滋味，是吃完了還想叫第二份的渴望感，不過因為餐點的份料都很足，又怕加點了會吃不完，所以留在下次再來回味。 炸物部分，本來在思考是不是要點泰式椒麻雞，討論後我們點的是大份的椒鹽蒜味炸雞。 嗯！這個有點像台式鹹酥雞感覺，不過使用的是無骨帶皮的雞肉，醃製後沾粉酥炸，最後再搭配椒鹽，蔥及辣椒絲。 外皮的雞皮酥炸的帶有酥脆的口感，雖然肉質沒有很嫩，沒有湯汁，但是也不到柴，只能說安全的炸物。 這道椒鹽蒜味炸雞，不算雷，只能算是前面的骨湯麻辣煲類鍋、麻辣魯肉拌飯及花椒三寶打壓了它～讓椒鹽蒜味炸雞相較之下略微失色！ 整體來說，湊臭麻辣鴨血臭豆腐是一家飛老師絕對會回訪的店家，不管是他的骨湯麻辣煲類鍋，還是麻辣魯肉拌飯都十分美味，開胃小菜部分的花椒三寶絕對是可以加點的料理，還有這次沒有吃到的泰式椒麻雞，回訪時絕對要點。 快！現在就揪起來，有沒有同學要陪飛老師去二訪的，想要跟的快快私訊預約喔！   湊臭麻辣鴨血臭豆腐 店家資訊…

2021年的2月，飛老師做了一次健康檢查，然後結果滿江紅，醫生什麼都沒有說，只說了一句：「要多運動，控制飲食。」也就是這一句，開始了飛老師健康之路。
花了半年的時間，讓自己的體檢報告恢復標準的指數，除了定期定量的運動之外，在飲食部分也多加考量，養成了低脂、低油、低鹽為主的餐飲習慣。
這是要分享給大家的就是位於新北市永和區國光路上的「全新味來 永和店」；採用季節時蔬，做出健康、低脂、低油、低鹽、可口的美味餐盒，並搭配不同的主食，融入異國風味，讓餐盒色香味俱全，又清爽健康的全新體驗！

疫情從5/14三級警戒開始到現在，算算居家上班已經2個月了，飛老師雖然奉行著一週兩次採買，居家不外出自己煮，不過久了也會覺得膩！想要叫叫外送，外賣。
這次要分享的「櫻木食堂」是位於萬華區西門町附近的日式定食餐廳，有外帶外送服務，所有餐點採現點現做，所以下單、用餐時間要提早一下喔！這樣比較不用等太久～
飛老師覺得「櫻木食堂」真的是太貼心了。 記得是前一天訂餐的，預定隔天下午17:30的時間，店家很貼心的在當天中午前再次來電確認送餐的內容、時間、地點。

因為最近幾年，養寵物的人越來越多，把寵物當做小孩的人也越來越多，帶寵物像帶小孩出門一樣！
因應這樣的生活新方式，近期也開了越來越多的寵物友善餐廳，有的是可以帶寵物去「人」用餐，有的是也有販售「寵物餐」；不過，飛老師想到的是，有沒有一家餐廳是專門做「寵物餐」為主，人進去只能點附屬餐點的呢？XD
好的，回到正題！
這次要分享的是位於捷運行天宮站附近，中原街上的「馬李王早午餐」，這家除了是動物友善餐廳之外，也有販售寵物專屬的餐點喔！
餐廳外觀簡單的設計，一推開門，裡面的空間十分寬敞、明亮，沒有多餘的裝飾，牆壁上貼著可愛的狗狗壁貼，還有一些倉品海報。

好久沒有肉肉吃到飽了，記得上次去吃肉肉吃到飽都不知道過了多久？心想著吃滿滿牛肉，真的是一大享受！
正所謂擇日不如撞日，挑日子吃美食還不如隨時想吃就吃，所以就跟黃先生約了一個Blue Monday的晚上，一方面是安撫週一上班Blue的心情，一方面是拿肉肉祭祀一下自己的五臟廟～
這是要分享的是位於大安區忠孝東路四段98大樓上的「好客酒吧燒烤」，算算時間，上一次來是跟Miss H慶祝飛老師12/13的生日，這次二訪則是跟黃先生來祭祀飛老師的五臟廟～XD
好客酒吧燒烤 位於捷運忠孝復興站出口3附近，Bistro98大樓11樓。沒錯就是忠孝東路四段上，Sogo忠孝門市前，一樓是Apple的經銷商 Studio A，門口還有一個大大98裝置藝術的大樓！