冬天絕對是個享受火鍋的絕佳季節，寒冷的天氣讓人渴望溫暖的食物，熱氣騰騰的也能帶來了溫暖感。湯底滾燙的氣氛和各種食材在鍋中沸騰，除了激發食慾，更帶來了溫暖感～尤其是在冷氣全開的火鍋店裡！XD 將各種食材肉類、海鮮和蔬菜通通都進去，使人在冷冽的冬日中有種莫名的滿足感！   老字號正宗四川麻辣鍋品牌 這幾天，氣溫超低，吃火鍋再適合不過！ 跟Mr. M 相約到捷運中山站附近，新開的「九寨十鍋四川麻辣鍋」體驗美食，為寒冷的冬天增添溫暖。以湯底豐富多元聞名的「九寨十鍋四川麻辣鍋」，提供多款風味湯底可供選擇，食材新鮮且多樣，保證品質，桌邊服務十分親切，服務人員細心解說菜單，協助烹調，營造賓至如歸的用餐體驗。   千萬裝潢 網美景點 好吃也好拍 這家「九寨十鍋 台北中山店」融合千萬裝潢，成為一處令人陶醉的網美景點。以 Tiffany 湖水綠為主色，裝潢雅致迷人，散發著富有藝術氣息的魅力。 一進門的櫃檯就用藍白色的玫瑰花點綴些許的綠，營造出一種美麗又浪漫的感覺，要不是飛老師知道要來吃麻辣鍋，會有一種美容SPA美甲店的FU。 中式簍空雕花隔間巧妙地結合傳統與現代元素，營造出宛如藝術畫卷的用餐空間。 餐廳內部寬敞舒適，燈光明亮，讓用餐氛圍更添溫馨，不僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴；不論是與摯友共度時光，還是浪漫約會，都能在這美妙的環境中度過愉快時光，成為用餐體驗中的一大亮點。 用餐區一共有三個樓面，在每一個樓梯的轉角都設計了不同的景觀牆面，營造出一種在室內可以欣賞到室外的禪式美學。 山崖、老樹、老松營造出一種登高空靈感，是個很棒的網美拍照景點。 最讓飛老師驚艷的是在三樓的後方有一個天井，店家設計了一個高達2層樓的瀑布造景，因為還在調整中，所以飛老師沒有看到「放水」，沒能感受到潺潺水聲、水氣飄渺感，不過光看這個工程也已經讓飛老師折服，試想如果可以在瀑布旁吃火鍋，這會是多麽美麗又浪漫的一段歡樂時光。   親切桌邊服務 細心解說菜單 在服務人員簡單的介紹過之後，開始使用平板點菜簡單便捷，只需透過觸控螢幕選擇菜單上的菜品，輕輕點擊完成點餐。平板介面清晰直觀，提供菜品圖片，讓有選擇障礙的飛老師更容易做出選擇。   多元的湯底供選擇 四川麻辣鍋 花膠干貝雞鍋 在「九寨十鍋 台北中山店」有多種湯底可以依照個人喜好選擇，除了招牌的四川麻辣鍋口味之外，近期也推出了藤椒酸菜鍋、美顏蕃茄鍋、天香蒙古鍋、酸菜自肉鍋，酸菜魚肉鍋等；這次飛老師點的是「四川麻辣鍋」、「干貝花膠雞肉鍋」兩種，打算下次再來品味近期超熱門的酸菜魚肉鍋。   四川道地功夫 四川麻辣鍋 道地的四川麻辣鍋湯底是「九寨十鍋」以獨特的配方，搭配辣椒和花椒調製湯底，形成濃郁麻辣風味，湯底湯色紅亮，辣味香氣撲鼻，獨特的湯底風味和多樣化的食材組合，使麻辣鍋成為一道風靡全球的美食，挑戰味蕾，讓人一試難忘。 麻辣湯底標配的滑嫩的鴨血，光夾出湯面就讓飛老師高潮了！XD   養顏美容 花膠干貝雞鍋 結合了鮮嫩的花膠、鮮美的干貝和多汁的雞肉，以高湯為基礎熬煮的湯底，搭配花膠燉煮，形成濃郁的湯汁。花膠帶有彈牙口感，干貝散發濃郁海鮮風味，雞肉則增添豐富的肉汁，味道豐富且層次分明。…

你是否也曾在城市中迷失在無數的美食選擇中，不知道該從何開始品味？現在，讓我們攜手踏上一場美食之旅，揭開大安區的美食奧秘！