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蔬食風氣近年來盛行,越來越多的人開始重視健康與環保,選擇以植物為主的飲食。這不僅是對健康的追求,更是一種生活態度的轉變。各大品牌也紛紛推出各式各樣的蔬食料理,希望讓更多人能夠輕鬆享受到美味的蔬食料理,讓蔬食料理不再是單調無趣的象徵,而是充滿創意與美味的藝術品,透過巧思,蔬食料理變得更加多樣化,滿足不同口味需求。 Read more

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說起滷味,大家可能會想到台灣夜市的小吃攤,但這次飛老師要分享的是來自家傳湖北滷味與台灣美食文化結合的「荊楚滷味」。一次偶然的機會,學生送給飛老師一份「荊楚滷味」,飛老師第一次品嚐到這種獨特重麻不重辣的滷味,瞬間被其濃郁的麻辣口感所吸引。第一次入口的感覺,是既刺激又愉悅,說是為味蕾開啟了一場全新的探險一點也不為過,在品嚐的當下,真的想立馬找人分享。 Read more

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如今,隨著咖啡文化風靡,台灣年輕人中愈發流行喝茶,這群人不再追逐街頭巷尾的手搖飲料,而是追求自家沖泡的茶葉或茶包。飛老師提到的不僅僅是泡茶的過程,更是一種將茶水與心靈連結的儀式;自己沖泡的茶葉,承載了更多意義。放茶葉或茶包,慢慢注入熱水,等待茶香瀰漫的過程,彷彿在慢下來的生活步調中找到片刻寧靜。相較於快速隨手可得的手搖茶,自家沖泡的茶更彰顯出一種內心寧靜的儀式感。 這種轉變也代表了年輕人對於生活方式的調整。他們不再只是為了口渴或為了解渴而喝茶,而是將泡茶視為一種與自己對話的機會。在這個忙碌的世界中,自己泡茶成為了一種享受,也是對自己內在平靜的一種追尋。 茶好玩 TeaFun 高品質進口茶葉第一領導品牌 Read more

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這幾年的疫情,影響了許多生活習慣,也開啟了許多生活方式,越來越多人減少吃外食,改成叫外賣,帶動了外送的盛行,越來越多品牌推出即時料理,讓想吃美食的料理小白可不用出門、不用叫外送,只要簡單加熱就能夠輕鬆吃到好吃料理,是的,這次飛老師要分享的是,高雄蔡家一脈相承三代情,獨家料理手藝,百年傳承的好味道,古早味美食的即時料理品牌「五口之家」,每一樣料理都像是現點現做的,輕輕鬆鬆拆封、加熱,幾分鐘就可以美味上桌,每一道料理都像是5星級酒店的餐點一樣,在家就能享受美食。 Read more

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近期,因為手上稿件多,常常需要熬夜寫作,就像現在已經半夜3點30分,還有一些稿件未完成。以前,工作到一半肚子餓了,飛老師會煮泡麵來填飽肚子,但現在為了控制飲食,飛老師轉向選擇較健康的沖泡飲品,像是沖泡式營養粥、乳清蛋白、高纖豆漿、以及黑芝麻糊等,方便處理,且能迅速解決飢餓感的食物。如果當天有重訓,飛老師會選擇乳清蛋白飲,但如果沒有,飛老師就會選擇高纖豆漿或黑芝麻糊,而在這些選擇中,飛老師最喜歡的就是高營養價值的黑芝麻糊。 Read more