phillip

最美好的人生職涯，就是將喜好變成興趣，再將興趣轉化成為專長，最終專長超進化成為理想工作；這樣的工作職涯，將成為事業成功，且不會感到疲累的關鍵。正如古語所言，「興趣是最好的老師」；當一個人熱愛某事，投入其中，激情便不斷滋長；這種激情和興趣讓人不斷學習、精進，甚至在面對挑戰時也能保持積極態度，隨著時間的推移，這種積極的投入將使你的興趣漸漸轉化為專長，在「熟能生巧」之後，通過不斷練習和學習，你將成為某一領域的專家，這種專業知識和技能將為你帶來更多機會和成就感。 中華民國水適能訓練協會 是的！沒錯，這次飛老師要分享的是個很神奇的課程，說真的，一般人不見得會喜歡，但是如果你跟飛老師一樣，喜歡不流汗的運動的話，那你絕對會超愛的！ 由中華民國水適能訓練協會的大家長，江柏億理事長領銜優秀的水適能教練團隊，培訓一期體育署52小時的專業救生員訓練課程，就是飛老師這次參加要分享的課程！ 飛老師先來介紹一下「中華民國水適能訓練協會」，以「專業、品質、追求卓越」為核心，主要推廣各項水上及適能運動，宣導各項水域安全及從事水上休閒運動知識，建立水適能運動之專業證照及教育培訓，促進水上運動及休閒活動發展；勵志成為全台灣水適能運動專業訓練、證照與師資培訓之領導品牌。   體育署救生員訓練班 而飛老師這次參加的這場「體育署救生員訓練班」課程，全程10天，含8個平日晚上、六日兩天，合計52小時。整體課程內容可以分為10個部分，其中9部分/項目是認證考試必考的術科（救生四式、模擬救溺、長背板救援、踩水、拋繩、拖帶假人、潛泳、CPR+AED、復甦姿勢+哈姆立克），另外一部分則是分組安排教練個別到訓練、考前衝刺複習等練習。 在教練、師資部分，除了總教練之外，每天也配有5-6位資深的教練，分組教學、陪同指導，可以說陣仗很大！飛老師核算過，約每5-6位學員，可以分配到一位教練，在學習、練習中，得到妥善的指導是非常重要的。   三大特色 行政內容 能力分組 重新教學 「中華民國水適能訓練協會」舉辦的這一套「體育署救生員訓練班」課程，著重在「行政內容、能力分組、從新帶教學」三大部分。 有別於其他單位的教學模式，整套課程分為兩階段；第一階段：講解流程、試游、按能力分組、從基本功教學；第二階段：個別加強訓練。另外，因報考證照需要許多行政作業，「中華民國水適能訓練協會」也針對這部分的行政作業規劃專人輔助處理，有點那麼一點類似升學班的概念，除了讀好書，學好技能外，也需要加強申請文件的行政作業。 第一天在「中華民國水適能訓練協會」理事長 江柏億 老師開訓完，講解完考照流程之後，立馬開始為期10天的訓練。首先分組為游泳隊、一班員之後開始分組測試，游泳隊游50m自由式、50m蛙式；一班員則是25m自由式、25m蛙式；就這樣的飛老師被分為需要加強訓練組：C組。   基本功教學 姿勢技術一樣重要 在分組完後，開始進行基本功教學，因為是救生員課程，所以在所有的泳式部分，都以救人急救需要的泳式為主，因為急救，所以在速度方便有特別的要求，而姿勢的正確，大大的會引響到游泳的速度，是故，每一個教練都針對每個學員的泳姿姿勢正確性及快速性有特別的要求，可以說是粉雕玉琢～   救生四式 抬頭捷泳 抬頭蛙 側泳 基本仰泳 為了協助每一個學員能考取體育署救生員的證照，每一位教練可是使出渾身解力，仔細耐心的教導每一個學員，除了在岸上針對泳姿照步驟、姿勢個別教學外，還會針對每一個學員的滑水軌跡，個別指導。 像飛老師就被教練安排，趴在泳池邊的岸上，乾泳般的針對自由式（捷泳）手部划水進行練習，教練抓著飛老師的手臂划水，學習讓身體記憶下步驟及手臂划水的軌跡。 當記錄下這個滑水姿勢、步驟、軌跡後，多加習慣，讓身體記憶，慢慢的就可以找到自己游泳的 Tempo，慢慢的就會越游越順，越游越快，越游越自然。 說真的，抬頭捷泳真的是累到ㄎㄅ！ 但是沒有辦法，當你看到有人在水中受難時，就需要用抬頭捷泳、抬頭蛙，看著對方的位置，游過去救生。 而另外兩式：側泳、基本仰泳，則是在救援帶回時需要使用的泳式，當然也需要好好度練習。 說真的，救生四式中，除了側泳飛老師沒有學過之外，另外三種本來就多少會游一點點；不過透過這次的課程，真的是讓飛老師的泳技更上一層，此外，也學會了好玩的側泳～手打太極，開腳夾水～ 尤其，當穿上蛙鞋之後，游起側泳，那速度根本就有種，騎車兜風的感覺～XD 不能用一個「爽」字解釋，不過也因為水阻變大，游看來更容易累！  …

還記得前幾年在台灣的泡麵市場上掀起的一陣波瀾嗎？是的沒錯就是台酒推出的含「酒」類泡麵，從一開始的賣到斷貨的「花雕雞」泡麵，經歷義式風味的「紅酒帕式達泡麵」、「白酒帕式達泡麵」，再到最近推出的「台酒御殿-酒香蒙古鍋牛肉麵」，真的是樣樣美味，樣樣精品。飛老師真的沒想到官股公司畫的台酒可以玩出這樣的花樣，真的比一些民營企業厲害多了！   台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 這次要分享的有別於之前的泡麵口味，這次的酒香系列泡麵新品「酒香蒙古鍋牛肉麵」，採用了牛骨與豬骨熬煮成的白色湯底，有別於市面上常見的紅燒、清燉等口味，是帶著濃郁香味的白湯，加上細火燉煮的牛肉塊配料包，搭配勁道十足的真空氣打寬麵體，最後再淋上雙鹿五加皮料酒，讓整碗麵的風味更具層次。 寶藍色的包裝，搭配參考調理的圖片，讓人整個就食指大動。 背面詳細的產品資料，以及料理方式，在沖泡前可以詳細了解一下。透過提醒的調理小技巧，可以讓這一碗「酒香蒙古鍋牛肉麵」更加美味。 撕開包裝後，可以看到內容物有：白色麵體、調味味粉包、調味油包、調理包，以及這次的重點料包「料理酒包」。   5分鐘輕鬆上桌的酒香美味 說到泡泡麵，說真的，生活在台灣的每一個人，應該都有過經驗吧！ 只需要將麵體、料理包通通拆開，然後加入熱水之後，靜候5分鐘，基本上一碗香氣逼人的泡麵就此而生。這次的台酒的「酒香蒙古鍋牛肉麵」基本上也是這樣，官方的料理步驟如下： 打開包裝，將麵塊放置於碗中，撕開調味粉包及調味油包倒入。 2. 加入沸騰開水 500ml 後加蓋靜置5分鐘，同時將調理包置於蓋上溫熱。當然也可用煮的。 3. 將調理包及酒包撕開倒入碗中，攪拌均勻後即可食用。   飛式獨家泡麵微波料理法 對～就是微波！！！ 除了上訴的料理方式之外，飛老師有一招飛式的獨特泡麵微波料理法，是的！就是將熱水注入後，直接放微波爐30秒，這樣子出來的麵條有如煮過一般，會更有勁道～   帶勁的中式寬麵 泡麵要好吃，麵條的選擇很重要，這款「酒香蒙古鍋牛肉麵」的麵體有別於一般，使用的是中式寬麵，麵條嚼勁更加突出，新鮮感就像現打的一樣，吸附了飽滿的湯汁，爽口中保留勁道彈性。   奶白色的濃郁 牛骨豬骨風味白湯底 由牛骨、豬骨所熬製的風味湯頭，呈現著乳白色狀，帶著孜然的特有香氣，口感不油膩，口齒留香回甘，香味濃郁讓人一口接一口。   牛肉塊細火燉煮份量多 料理包的牛肉塊，非常的有誠意，給的不是那種小碎肉塊，而是真真正正可以吃得到肉塊的牛肉塊！牛肉的份量算多，而且都蠻大塊的；口感相當軟嫩，略帶有咀嚼的口感，重點是燉煮的很入味。 大大一塊吃起來很爽～   添加雙鹿五加皮料理酒 這系列是台酒出的酒香系列，當然一定要有酒香呀！ 所以，在料理包中有一包雙鹿五加皮的料理酒包，在沖泡時先不要急著加入，等開蓋食用前再加入，這樣子可以讓整碗麵更具風味。 當飛老師淋上料理酒包之後，攪拌了一下湯、麵，撲鼻而來的淡淡酒香，真的是讓人快要按耐不住～  …