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早上吃了松江南京站附近的早餐餐車的起司蛋吐司,30元,超便宜~ 加上花生醬的起司蛋鹹甜鹹甜的蠻好吃的! 重點是他有送手套,這樣吃起來不會髒手~ 中午吃的是阿娥水餃的米苔目,雖然很soso,不過想吃米苔目時,真的很解饞。 一般的的米苔目大都是短短的,吃起來會帶粉,但是阿娥的吃起來很常,而且帶Q,口感很不一般,雖然味道很重,但是還很涮嘴。 不過豬油加太多,吃到最後,很油~ 今天下課,學生的老闆的朋友的兒子送來一堆雲林到地瓜。 我大約有分到15kg吧! 回家第一件事就是洗個幾條,然後,氣炸~180度25分鐘,翻面,180度再10分鐘~ 晚上帶了兩根去請丹老師~…
旅行社的內訓課程最後倒數5天了~ 今天的課程是新媒體。 接著要過農曆年了。 新的一年即將到來,金虎年!? 早上在進教室的路上,買了久違的薏仁飯吃~ 這個應該是我離開學承忠孝之後,再一次吃到這種東西! 阿姨還說,今天是他年前最後一天了,接著年後才會再出拉啦! 不過,我沒有跟阿姨說,我年後就不會出現了,因為沒有課了。 一下課,跟碩師班同學約喝咖啡,聊了很多工作上及生活上的事,好久沒有這樣跟同學聊天了! 在101看到百貨的檔期裝飾,很夢幻的網美牆。…
這陣子的疫情狀況一直冷熱反覆,大家的心也跟著上上下下的忐忑不安,很多產業都受影響,連飛老師的開課教學也都被影響到,根據主關機關的指示,一下子可以現場上課,一下子又要改成線上授課;如果在線上授課,有時間製作PPT,可以先拍照再將其置入簡報中,如果沒時間就需要有好的Web Cam來協助攝影,不然就需要一台好的實物投影機來轉換;飛老師也是這段時間為了解決這些授課上的問題,將自己的授課設備大大的提升。
這次要分享的就是這樣的科技設備,可以讓老師將授課教材輕鬆從實體轉換成數位的教學神器「IPEVO V4K PRO專業視訊教學/協作攝影機」,除了透過攝影鏡頭將物品投射到螢幕上之外,也可以旋轉鏡頭變身為高解析度的專業視訊設備,可以說是一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。XD
跨年後,忙了快兩週,今天終於可以放鬆了! 早上去西門處理事情,本來以為會很久,沒想到30分鐘Over。 趕回永和等910吃飯。 中午吃了距離捷運頂溪站約7分鐘路程的低GI套餐。 因為是低GI,所以味道清淡,這點我是OK。 但是,擺盤有點平價,這點我跟910都覺得不OK。 擺盤的美醜其實可以反映在價格上。 想想一個漢堡可以賣100,但是將漢堡分開擺盤可以賣200+! 這就是擺盤的魅力!XD 吃完飯,相約去捷運站旁的路易莎喝咖啡。…
葡萄酒課的最後一天,終於熬過6天課了! 很開心一邊學習葡萄酒的知識,一邊分享葡萄酒的知識,我想,葡萄酒、紅酒、品酒,技能解鎖! 我以後可以多接認識葡萄酒的課了!XD 晚上,兩個舊同事相約去南勢角吃居酒屋,猿燒丼屋,東西好吃,但是不便宜。 整間店有種台式熱炒店的感覺~XD 回家寫文,突然發現,今天忘了大合照~ 今天可以說是吃好吃滿,只要嚮導的,我們幾乎都有點來吃。 聊了很多八卦,回憶了很多人、事、物。 是不是年紀到了,會一直話當年的時候了! 1900-2100,大約兩個多小時,本來想說如果時間OK,還可已去運動。…
葡萄酒課最後兩堂了! 重點都在說品酒的技巧~ 說真的,我對葡萄酒還OK,相較之下比較愛香檳! 下課,後思考了下,要不要去運動,已經休息四天了,真的該運動了! 所以,就快快整理一下,蒸了一下彩虹湯包吃,就出門運動。 因為家裡冰箱冷凍不給力,所以湯包已「退兵」,呈現糊糊狀,蒸起來,很多小顆變成一大顆,然後又破掉,有一種吃噴的感覺,所以吃一遍就放棄了!XD 雖然,才第三季的第三天,不過真的覺得該動了! 所以,出門趕243上課。 今天上了1950-2050的Body Combat,JS老師教的,一如往常的熱量消耗674大卡。…
這幾天飛老師打了第三季的疫苗(AZ+AZ+小莫),沒重要的事,就在家裡休息;整著週末就在看書、聽音樂、看電視、看電影,看看Netflix,玩任天堂switch,幾乎可以說是百分之百的在家耍廢 這次打小莫跟之前打前兩劑AZ一樣,隔天的食欲真的是大增,除了正常的三餐之外,也吃了一些零食+點心,還有宵夜;吃慣了麵包、乾拌麵、泡麵當宵夜,有點想要換點不一樣的東西,剛好收到了來自「雲林九嬸婆」的彩虹湯包,就來跟大家分享一下採用天然食材製成的彩色湯包。 飛老師這包一共有6種顏色,彩色湯包麵皮使用當季蔬菜汁調色而成;內餡的豬肉也使用台灣豬,不添加人工色素、香精手工製作。 飛老師這一包每一個顏色各有10顆,一共有60顆。每一顆彩色湯包大約29g,小小一顆,一次一口,剛剛好。XD 好吃的湯包,要用蒸的,不過家裡的大同電鍋壞掉了,所以把點睛設計榮獲紅點設計大獎的好用陶鍋「耐火蒸煮鍋」拿出來用;每個顏色(口味)都放兩顆進去蒸,大約8分鐘就可以吃啦! 很快的就熟了,剛蒸起來的包子圓圓胖胖的,膨脹的很圓滿,不過一下子就消風,變得乾扁~XD 現在,就讓飛老師來為大家品嚐一下! 先來試試白色的小湯包,這是一款薄皮的湯包,略帶彈性的表皮,在加上紮實的內餡,咬一口,湯汁四溢。 嚐起來口感十分清新,皮薄餡多,湯汁豐富鮮美,肉餡滑嫩適口,吃完口感不膩,餘味鮮美。 接著是「紅趜泡菜豬肉湯包」;麵皮是使用紅趜調色的,薄皮的湯包,嚐起來沒有什麼紅趜味。…
第三劑第二天,一切正常,我睡到自然醒~ 唯一有感就是手臂打針處痠痠痛痛的,我想應該很快就沒事了。 算算四天沒運動,明天要開始算運動了! 下午,出門後發現不知道要去哪裡,本來是要去龍山寺,後來覺得不想去。 就順著捷運去小巨蛋,逛逛IKEA台北城市店。 可能是疫苗的副作用,我吃了很多東西~ 蜂蜜醬烤豬肋排+野莓起司蛋糕+瑞典蘋果蛋糕+肉桂捲+炸雞翅 買了,三個洗衣袋,運動完裝髒衣服用。 還有一個奶泡杯~我有一台新的半自動咖啡機,可以打奶炮了!XD 離開時,吃了單點特有的Mojito冰淇凌,檸檬味很重,就酸酸甜甜的。…
第三劑第一天,一切正常,我睡到自然醒~ 手臂打針處痠痠痛痛的,剩下的沒有異狀。 中午,走出巷口,吃了巷口的豪華麵線+甜不辣 海底2.0的豪華麵,兩隻小捲,一坨青蚵,一坨蝦子,很豪華~ 甜不辣就很一般了! 順便去黑貓拿了彩虹湯包回家。 下午,出門逛了明曜百貨的UNIQLO 台北全球旗艦店,真的覺得沒有麼好逛~ 明明說是全球旗艦店,但是東西覺得並不多,一點都不像全球性的旗艦店!XD 回程,本來想要回家吃個彩虹湯包,但是路逛忠孝敦化的頂呱呱,我被吸引了~XD…
有人沒吃宵夜就會睡不著嗎?飛老師就是這樣的人,晚上睡前如果肚子餓了,沒有吃點東西,就會睡不著!
所以,在家裡,總是會儲存著糧食,舉凡大家想的到的泡麵、乾拌麵、水餃等食物家裡幾乎都會備著;原因不外乎,睡前肚子了,沒有吃會睡不著!XD
這次要跟大家分享的是來自「盼蒔Panshih」所推出的美味特色內餡餛飩:經典鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩、干貝餛飩,以及即熱即食的老火雞白湯;輕輕鬆鬆就可以美味上桌。